企業情報

事業内容麺全般の製造卸売販売を生業としております。機能性（アレルゲンレスの米粉うどんやつゆ、食物繊維強化うどん、無塩うどんに減塩つゆ）を高めた商品作りを通して、将来の食糧安全保障を見据えた商品開発を行っております。

得意分野米粉を中心とした食品づくり、全国各地の米粉で麺を作るプレミックスの販売も出来ます。また、機能性を高めた麺づくり、つゆづくりも弊社の得意とする分野のひとつです。

自社の特徴機能性を高めた商品開発はもちろんの事、現在は冷凍レンジ商品の開発が進んでおります。

その他気候変動による自然災害が年々ひどくなる現状や、世界人口が間もなく100億人を越すなど、食糧を巡る争いが起こる事が予想されます。日本では唯一米だけが自給率100％です。その危機に備えて米粉麺の技術を研鑽し磨いております。