企業情報

事業内容世界で唯一の豆乳パティシエとして、healthyな豆乳をメインとしたスイーツの製造・販売をしています。カフェなどへのメニュー提案や、コンサルタントも行なっています。

得意分野食物アレルギーを持つお子さまとの出会いから、アレルギーフリーのケーキ開発にも着手。小麦・卵・乳成分を使わずに、美味しく食べていただけるミラクルシリーズとしてデコレーションケーキやシフォンケーキ、パン、プリンなどが特に人気です。

自社の特徴植物性原材料を使用した、アレルギー対応の洋菓子をメインに製造・販売をしています。特定のアレルギーに対応した商品の開発・製造も相談承ります。