企業情報

事業内容葡萄や果実を原料とする果実酒および甘味果実酒の製造とその販売

得意分野和食（日本料理）に併せやすく演出できるワイン作りを通じて、京丹波や京都の食文化に貢献。

自社の特徴丹波ワインは照明メーカー社長であった故黒井哲夫が、京都の食文化に合うワイン造りを目指し、1979年に設立しました。繊細な京料理に寄り添い、引き立てるワイン造りを心掛けています。

その他丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。 これから私たちは、次の世代に残したい大切なものを、この場所で見つめ、はぐくみ、伝え続けていきます。