企業情報

事業内容食肉加工品、惣菜及び水産加工品の製造、卸、販売

自社の特徴【ヨーロッパの伝統製法を丹後の地で生かす】私たちの商品づくりの根っこにあるには、ヨーロッパとりわけイタリアに伝わる食肉加工技術です。素材に手を加えすぎず、塩漬けや燻製などのシンプルな工程で、丁寧に仕上げる製法をベースにした「丹後製法」です。